要考取中专西点的教学证书，你可以按照以下步骤进行：
确认报考资格
确保你满足报考的条件，比如年龄、学历等。
选择报考途径
可以选择到当地的职业技能鉴定中心报名。
也可以选择到获得官方授权的烹饪学校进行报名。
参加培训
报名后，你可以选择参加正规的西点培训学校进行系统学习。
培训通常包括理论知识学习和实操技能培训。
参加考试
完成培训后，根据学校或鉴定中心的安排参加统一组织的考试。
考试通常包含理论知识考试和实操技能考试两部分。
等待成绩
考试合格后，你将获得由鉴定中心颁发的西点师证书。
请注意，具体的报考条件和流程可能会根据地区和时间的不同有所变化，建议直接咨询当地的职业技能鉴定中心或烹饪学校获取最新的报考信息
