不想吃的抹茶味曲奇饼干能做什么美食
1、抹茶粉是一种非常受欢迎的食材,可以用来制作各种美食,以下是一些常见的用途:
2、步骤1/6
3、烹饪步骤
4、低粉和抹茶粉过筛,加入打发好和蛋液混合均匀的黄油糊里
5、总之,抹茶粉是一种非常实用的食材,不仅可以做各种美食,还可以用来美容养颜。
6、总之,抹茶粉是一种非常多功能的食材,可以用来制作各种美食,让人们享受到抹茶的独特风味。
7、电动打蛋器低速打发成羽毛状并发白
8、黄油室外软化,冬天可以借助吹风机软化,牛奶和盐一起搅拌均匀
9、糖粉加入软化的黄油,打蛋器打发黄油至蓬松发白,然后倒入牛奶液搅拌均匀
10、抹茶粉50克加热水融化后,加入一点盐还有白砂糖奶油打发起来,用蛋清和白砂糖打发起来加入柠檬汁打发混合一起打发起来,加入鸡蛋液和黄油打发起来加入一块炼奶和一点旺仔牛奶和一点玉米油打发起来,混合一起,打发鲜奶油和一点盐吉丁片打发一下加入融化的白巧克力融化放进去混合一起过筛低筋面粉和玉米淀粉,放进烤箱里烤30分钟左右,把一块奥利奥抹茶冰淇淋饼干打碎后放进磨具里,把烤好的蛋糕放进磨具里冷藏8个小时后,打发淡奶油加入抹茶粉混合,放进裱花袋挤出来涂抹均匀后,撒上糖粉,用白色奶油弄一个造型,撒上水果装饰
11、抹茶巧克力:将抹茶粉和巧克力混合,加入奶油和糖,制作出一份美味的抹茶巧克力。
12、抹茶粉也可以用来做面膜,因为抹茶中富含抗氧化成分和有益于皮肤的营养成分,可以用来制作面膜,改善肌肤,美白保湿,让皮肤更加光滑细嫩。
13、加入腰果,混合均匀。揉成团后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半个小时
14、准备三份黄油,每份黄油125克,做三个口味
15、面糊放入裱花袋里面,用手搓几下再挤出来;
16、低筋面粉61克
17、黄油室温软化,加入白糖搅拌均匀。然后放入一个鸡蛋,继续搅拌均匀;
18、可以用电饭锅或者平底锅,这个你有吧,推荐做法: 平底锅曲奇 主料 低粉(235) 调料 黄油(120g)鸡蛋(1个)细砂糖(60g) 厨具 平底锅 1准备材料,如果家里有其他的粉可以制作成抹茶曲奇可可曲奇之类的,材料把低粉改成220g其他粉15g就OK了。 2黄油室温融化,我用热水稍微化了下 3加入糖,打到黄油体积变大,颜色变浅,做这类小点心我不喜欢用电动的,容易把糖打的到处都是 4分2次加入打散的鸡蛋液。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。黄油必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象。因为接了个电话,加鸡蛋的步骤就忘记拍了。 5把低粉筛入,用切拌的方法让粉类全部吸收进去。 6保鲜膜铺在案板上,倒入一半搓成圆柱形,这样不会沾手,我就随意搓了两下,放入冷冻室,我家冷冻室东西太多,我直接放在东西上面,结果变形都弯了... 7把完全冻硬的圆柱形面团取出,用刀切成半厘米厚的圆片。 8把切好的圆片摆放在平底锅中。 9盖上锅盖,将火调至最小火处加热10-15分钟。在中间的火力较大,中途稍为移一下各个面饼的位置。 10当底部呈深颜色时,翻面继续烤3分钟左右即可。 11加入其它的粉的话颜色会好看味道也会随之改变 12记住一定要盖上锅盖,同时还要注意锅盖上的小水滴,在它滴入锅内之前就要擦干。 13烘烤到需要翻面的时候,饼干的周边会呈现出深颜色,注意翻面烘烤,不要烤糊了。 小窍门: 1、拌低粉的时候不要象做面包一样用橡皮刮刀去压、挤,要用切拌的方式 2、锅中不用放油 3、火候要控制好,中途要移换下位置,避免颜色不均匀 4、盖锅盖,擦干锅盖上的水 电饭煲黄油曲奇饼干 黄油曲奇饼干所需材料: 黄油100g,富强粉100g,玉米淀粉50g,全蛋液30g,糖粉50g。 黄油曲奇饼干的做法: 1.黄油切小块,让其在室温变软融化。 2.黄油软化后加入糖粉。 3.将黄油打发到颜色变浅,有些蓬松状。 4.蛋液充分打散变浅,分3次加入打发的黄油里。 5.用刮刀将蛋液与黄油拌匀,每次一定要充分拌匀后再加入剩下的蛋液。 6.筛入高筋粉与玉米淀粉的混合物。 7.继续用刮&压的手势拌匀。无需多拌影响蓬松。 8.装入裱花袋(悲催的偶居然连个像样的曲奇嘴都没备) 9.在电饭煲底部铺一张油纸,耐心的挤曲奇。(好在是小图,我挤出来的曲奇真的是各种惨不忍睹啊)曲奇之间需留一定间隙,因受热烘烤会膨胀一些。 10.接通电源,按煮饭键开始烤曲奇,等到电饭煲开始“滴滴”叫时,关闭电源小心的将曲奇翻面,然后再接通电源按煮饭键再烤一次。等到再次听到“滴滴”声时即可出锅。 用电饭煲烤的曲奇有颜色比较淡,而且时间较长,于是忍不住好奇心又用平底锅烤了几块试试效果。 做法:将曲奇挤到平底锅里(挤的时候避开锅底中间位置,哪里距离火源最近,比较容易烤糊),开最小火,加热8分钟左右,翻面,继续小火加热8分钟,时间到即可关火出锅。 黄油曲奇饼干小贴士: 1.用电饭煲烤曲奇相对耗时较长,而且因为温度不够烤出曲奇的颜色较白不够漂亮。 2.用平底锅烤曲奇耗时较短,颜色也较电饭煲烤出的曲奇漂亮,但烤的时候需要在灶台边照看。
19、度烤箱,15分钟左右即可;
20、步骤3/6
21、烤箱150度预热,把曲奇放进烤箱烤25分钟
22、牛奶10克
23、抹茶粉可以用来制作抹茶点心,因为抹茶粉是由绿茶质地细磨而成,可以制作各种有特色的点心和糕点,如抹茶蛋糕、抹茶棒棒糖等。
24、糖19克
25、步骤5/6
26、抹茶蛋糕:将抹茶粉和面粉混合,加入糖、鸡蛋和牛奶,制作出一份美味的抹茶蛋糕。
27、黄油125克
28、抹茶粉8克
29、把面糊搅拌均匀,让黄油和面粉充分融解
30、步骤4/6
不想吃的抹茶味曲奇饼干能做什么美食
31、抹茶面包:将抹茶粉和面粉混合,加入酵母、糖和牛奶,制作出一份美味的抹茶面包。
32、space
33、网红小熊曲奇饼干的做法步骤
34、依次过筛低筋面粉,高筋面粉,玉米淀粉,奶粉,如果是抹茶味加入抹茶粉,巧克力味加可可粉
35、加入蛋液搅拌均匀
36、奶粉13克
37、抹茶粉也可以用来泡茶,制作抹茶茶饮,因为抹茶有独特的香气和滋味,很适合使用在茶饮中,可以补充身体所需的营养成分,并且清新口感令人愉悦。
38、高筋面粉62克
39、冷藏后,取出,切成厚度约为5mm的块状(厚度可个人调整)然后放入铺好锡纸的烤盘中
40、抹茶拿铁:将抹茶粉和牛奶混合,加入咖啡,制作出一杯美味的抹茶拿铁。
41、抹茶曲奇饼干:将抹茶粉和面粉混合,加入糖、黄油和鸡蛋,制作出一份美味的抹茶曲奇饼干。
42、放入烤箱中层,上下火180度,烤15-18分钟(可根据个人烤箱温度调整,烤箱温度偏高可15分钟。)
43、黄油室温软化,加糖打发至颜色变淡,体积变大
44、可可粉8克
45、玉米淀粉25克
46、抹茶冰淇淋:将抹茶粉和奶油混合,加入糖和牛奶,制作出一份美味的抹茶冰淇淋。
47、把面糊放入裱花袋挤曲奇,挤曲奇的手法有点讲究,裱花嘴竖直向下,轻轻绕圈,边挤边往上提
48、拿黄油切小块出来软化
49、放入低筋面粉和抹茶粉,继续搅拌均匀;
50、食材清单:低粉160克、抹茶粉10克、黄油100克、蛋液30克、糖90克、腰果50克
51、软化可以了
52、步骤2/6
53、最后一步
54、抹茶蛋糕大家经常吃的抹茶蛋糕,蛋糕的做法就不细说了,主要告诉大家秘诀是:抹茶要先和干面粉混合好,在导入打散的蛋黄中,也可以先将蛋黄打散,然后加入抹茶粉搅拌均匀。千万不要调好蛋糕浆之后再加。那个时候就不好搅拌了。