河南省的公办职业高中学校包括但不限于以下几所：
1. 黄河水利职业技术学院
2. 河南经贸职业学院
3. 河南农业职业学院
4. 南阳农业职业学院
5. 商丘职业技术学院
6. 商丘医学高等专科学校
7. 漯河医学高等专科学校
8. 南阳医学高等专科学校
9. 河南职业技术学院
10. 河南工业职业技术学院
11. 河南省实验中学
12. 河南省信阳市第一职业中专学校
13. 郑州市第一职业教育中心
14. 河南省安阳市第一职业中专学校
15. 河南省商丘市第一职业中专学校
16. 河南省漯河市第一职业中专学校
17. 正阳县职业中等专业学校
18. 新蔡县栎城职业高中
19. 平舆县职业中专
20. 汝南县城镇职业高中
21. 上蔡县职业中专
22. 上蔡县第二职业高中
23. 西平县职业中
24. 西平县五沟营职业高中
25. 平县金刚职业高级中学
26. 遂平县职业教育中心
27. 河南煤炭卫生学校
28. 濮阳职业中等专业学校
29. 信阳建筑工程学校
30. 沁阳市职业中等专业学校
31. 台前县职业高中
32. 新乡市红旗区职业教育中心
33. 郑州机电工业技工学校
34. 鲁山中等专业学校
35. 周口卫生学校
36. 安阳卫生学校
37. 濮阳市卫生学校
38. 开封卫生学校
39. 河南林业职业学院
40. 河南民族中等专业学校
41. 河南卫生健康干部学院
42. 河南工业学校
43. 河南驻马店财经学校
44. 南阳建筑工程学校
45. 河南经济管理学校
46. 洛阳铁路信息工程学校
47. 河南民政学校
48. 河南商务中等专业学校
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体学校名单可能会有变动，建议联系当地教育部门或访问官方网站获取最新信息
