山西省的中等职业教育学校包括公办和民办学校，以下是一些具体的学校名单：
公办职业高中：
1. 山西省农业机械化学校
地址：晋中市平遥县学院路北100米
2. 山西省贸易学校
地址：太原市迎泽区南内环街29号
3. 新绛县第二中学
4. 太原市小店区第一职业中学校
5. 太原市尖草坪区第一职业中学
6. 太原市晋源区高级职业中学
7. 垣曲县高级职业中学
8. 平陆县第一高级职业中学
9. 平陆县第二职业技术学校
10. 绛县职业中学
11. 夏县职业中学
12. 闻喜县职业中学
13. 闻喜县第二职业中学
14. 稷山县职业中学
15. 新绛县职教中心
16. 万荣县第一职业中学
17. 临猗县临晋职业中学
18. 临猗县第一职业中学
19. 临猗县第三职业中学
20. 芮城第一职业学校
21. 陌南中学
22. 风陵渡中学
23. 河津市职业中学
24. 永济市旅游职业技术学校
25. 盐湖区第一职业中专学校
26. 盐湖区第二职业中学
27. 太原市商贸经济职业中专学校
28. 太原市卫生学校
29. 太原铁路机械学校
30. 山西省经贸学校
民办职业高中：
1. 新力惠中大宋职业高级中学校
2. 晋中舒曼职业高级中学
3. 山西同兴学校
4. 太原市长安综合中学校
5. 太原市新大陆立达职业高中
6. 太原市大昌职业高中
7. 太原市新希望职业高中
8. 太原市扬帆职业高级中学
9. 太原市信仁邦综合职业中学校
请注意，以上信息可能会有所变动，建议联系当地教育部门或学校获取最新信息
