赤峰市内的职业教育机构开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 法律事务
2. 商务英语
3. 计算机信息管理
4. 装潢艺术设计
5. 市场营销
6. 酒店管理
7. 工程测量
8. 物流管理
9. 工程造价
10. 道路桥梁工程技术
11. 会计电算化
12. 建筑工程技术
13. 文秘
14. 工程监理
15. 烹饪
16. 机电一体化
17. 工艺美术
18. 艺术幼师
19. 旅游服务
20. 计算机应用
21. 护理
22. 旅游管理
23. 畜牧兽医
请注意，专业设置可能会发生变动，建议以学校官网公布的数据或直接咨询学校获取最新信息为准。
