职高消防学校包括中等职业教育和高等职业教育中的消防相关专业学校。以下是一些开设消防专业的学校列表：
中等职业教育学校：
1. 四川省商贸学校 - 开设森林消防专业
2. 四川科华高级技工学校
3. 德阳安装技师学院
4. 攀枝花电子科技学校 - 开设消防工程技术专业
5. 长沙县职业中专学校
6. 南安职业中专学校
7. 顺德中砖技工学校
8. 天津民族中专学校
9. 邵东市职业中专学校
10. 湖南省湘北职业中专学校
11. 四川消防学校
12. 贵州省消防学校
13. 湖南省旧罗市职业中专学校
14. 山西永济职业中专学校
15. 衡阳县职业中专学校
16. 乐山市第一中专学校
17. 四川省中江职业中专学校
18. 保定市女子职业中专学校
19. 福建省永安职业中专学校
20. 西安交通职业学校
21. 西安高新技师学院
22. 陕西航空医科职业学校
23. 中铁工程职业技术学校
24. 西安医药科技职业学校
25. 陕西桃李旅游烹饪学校
26. 西安轨道交通技师学院
27. 西安铁道职业学校
高等职业教育学校：
1. 河北建材职业技术学院
2. 石家庄工程职业学院
3. 兴安职业技术学院
4. 辽宁铁道职业技术学院
5. 上海电子信息职业技术学院
6. 江苏联合职业技术学院
7. 金肯职业技术学院
8. 江苏安全技术职业学院
9. 泰山职业技术学院
10. 三门峡社会管理职业学院
11. 武汉警官职业学院
12. 湖南安全技术职业学院
13. 中国人民警察大学
14. 西南交通大学
15. 西安科技大学
16. 中国矿业大学
17. 河南理工大学
18. 中南大学
19. 南京森林警察学院
20. 四川警察学院
21. 中国消防救援学院
22. 湖北警官学院
23. 中国矿业大学徐海学院
24. 重庆科技学院
25. 中国民用航空飞行学院
26. 成都光华技工学校
27. 张家口工程技术学校
28. 承德技师学院
29. 保定市职业技术教育中心
30. 石家庄市职业技术教育中心
31. 香河职业技术教育中心
以上信息包含了不同地区的中等和高等职业消防专业学校，具体开设的专业可能包括消防指挥、消防工程技术、森林消防等。请注意，以上信息可能随时间变化，建议联系相关学校或访问官方网站获取最新信息
