合肥的艺术职业高中包括：
1. 安徽艺术职业学院
地址：安徽省合肥市
特色：提供音乐、舞蹈、美术、设计、戏曲表演、戏剧影视表演、播音与主持等专业。
2. 合肥工业学校
地址：合肥市庐阳区
特色：集工科、理科、文科于一体，包括艺术类专业。
3. 合肥职业技术学院
地址：合肥市庐阳区
特色：涵盖工、农、医、管理、艺术等多个专业，包括艺术类专业。
4. 合肥城市职业学院
地址：合肥市庐阳区
特色：以城市类专业为主，同时设有艺术等专业。
5. 合肥技师学院
地址：合肥市庐阳区
特色：培养高级技能人才的技工学校，包括艺术类专业。
6. 合肥市现代艺术职业高中
特色：以艺术为特色，开设有美术、音乐、舞蹈等专业。
7. 合肥皖智艺术高中
特色：提供系统的艺术教育。
8. 合肥十七中新站校区艺术高中班
特色：提供系统的艺术教育。
这些学校为学生提供了丰富的艺术专业选择和系统的艺术教育。如果您需要更详细的信息，请告诉我
