伊川县职业教育中心是伊川县内提供职业教育的学校之一。根据提供的信息，伊川县职业教育中心开设了多个专业，其中包括但不限于：
艺术设计与制作
计算机平面设计
计算机应用
大数据技术应用
数字媒体
物联网
音乐表演（幼师方向）
汽车运用与维修
新能源汽车维修
工业机器人
航空服务
美容美体
美发与形象设计
电子商务
建筑工程施工
高星级饭店运营与管理
会计电算化
播音与主持
中餐烹饪
运动训练
动漫与游戏设计
舞蹈表演
数控技术应用
软件与信息服务
计算机网络技术
电子商务
电商服务
铁道信号工与维护
请注意，以上信息可能随时间而有所变化，建议直接联系学校或访问官方网站获取最新信息
