伊宁市的职业技术学校提供多种专业，主要包括但不限于以下领域：
医药卫生：
包括护理学、医学检验技术等。
农林牧渔：
如农业技术、园林技术、畜牧兽医等。
信息技术：
计算机应用技术、计算机网络技术、电子商务等。
财经贸易：
会计、会计电算化、市场营销等。
旅游服务与管理：
旅游管理、酒店管理、导游等。
机械与制造：
机电一体化技术、汽车维修、数控技术等。
建筑与工程：
建筑工程技术、土木工程检测技术等。
纺织服装：
服装设计、纺织技术、染整技术等。
艺术与设计：
美术、音乐、影视制作、服装设计等。
其他：
如学前教育、文秘、电工电子、汽车驾驶与维修等。
这些专业旨在培养适应市场需求的技术和管理人才，学生毕业后可以选择继续深造或直接就业。
如果您需要更详细的信息，比如具体学校的联系方式或者课程设置，请告诉我，我会尽力提供帮助
