昌黎县职业技术教育中心开设的专业包括：
1. 护理专业
2. 农机设备应用与维修专业
3. 农村电气技术专业
4. 城市轨道交通运营服务专业
5. 电子电工专业
6. 焊工专业
7. 高铁乘务专业
8. 计算机应用专业
9. 旅游服务与管理专业
10. 市场营销专业
11. 数控技术应用专业
12. 工业机器人技术应用专业
13. 建筑工程施工专业
14. 汽车运用与维修专业
15. 幼儿保育专业
16. 会计事务专业
17. 其他专业如焊接技术专业、工业机器人专业等。
选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划进行选择
