在长沙，提供医学职业教育的学校包括中专和大专层次。以下是一些长沙的医学职业中专学校：
湖南医药职业中等专业学校
办学宗旨：培养高素质医药卫生专业技术人才。
专业设置：包括护理、中医护理、眼视光与配镜等。
办学特色：与多家药企合作，提供实习就业平台。
长沙华中医卫科技中等职业学校
办学特色：专注于康养医卫产业、人工智能和软件大数据信息技术。
专业设置：幼儿保育、康复技术、护理等医卫类专业。
长沙湘麓医药中等职业技术学校
办学特色：与医药企业合作，毕业生就业率高。
专业设置：医学基础、中医基础、中药学、药理、营养学等。
长沙博雅卫生中等专业学校
办学特色：师资力量雄厚，专业教师以省级重点大学毕业为主。
专业设置：护理、药品食品检验、幼儿保育等。
湖南护理学校
办学特色：系统化学习医药卫生相关专业，注重职业发展路径。
专业设置：专业护理、中医护理、中药、中医养生保健、中医康复技术等。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校的详细情况，建议直接咨询学校或访问官方网站获取最新信息
