五年制中专通常包括中专和大专两个阶段，前三年为中专学历教育阶段，后两年为大专学历教育阶段。中专阶段主要学习中等职业教育课程，而大专阶段则进一步学习高等职业教育课程。中专和大专阶段都包含文化课和专业课，以及实习教学。
中专和大专阶段可能涉及的专业非常广泛，以下是一些中专和大专可能包含的专业：
计算机类专业：
计算机应用、计算机网络技术、数控技术应用等。
电子类专业：
电子与信息技术、电子商务、大数据开发等。
财经类专业：
会计、经济管理类等。
建筑类专业：
建筑工程施工、服装设计、建筑设备安装等。
机电与机制类专业：
汽车维修、数控机床、机电一体化技术等。
养殖类专业：
动物饲养、兽医等。
烹饪类专业：
烹饪、酒店管理、营养配餐等。
文秘类专业：
文秘、办公自动化等。
艺术设计类专业：
平面设计、室内设计、服装设计等。
汽车类专业：
汽车运用与维修、汽车电路等。
交通运输类专业：
城市轨道交通运营与管理、航空服务等。
幼师类专业：
学前教育、幼儿教育等。
管理类专业：
物流管理、旅游服务与管理等。
营销类专业：
市场营销、广告设计等。
商务贸易类专业：
商务管理、国际贸易等。
化工类专业：
化学工程、环境科学等。
司法类专业：
法律等。
医科类专业：
护理、医学检验技术等。
新闻类专业：
新闻学、广播电视编导等。
其他专业：
如服装设计、服装设计工艺、有色金属冶炼、家政服务与管理、建筑装饰、供用电技术、采矿技术、地质与测量、农村经济综合管理、酒等。
请注意，具体开设的专业可能因学校而异，建议直接咨询具体的中专或大专学校以获取最准确的信息
