汕头的中专学校提供多种专业，以下是一些例子：
1. 汕头市林百欣科学技术中等专业学校：
智能制造
信息工程
艺术设计
财经商贸
外语
安全技术与管理（消防技术与管理方向）
电子技术应用专业群
软件与信息服务专业群
2. 汕头市外语外贸职业技术学校：
国际商务（进出口贸易）
商务英语（外贸英语）
电子商务
跨境电子商务
商务礼仪
会计
旅游服务与管理
跨境电子
3. 汕头市卫生学校：
护理
助产
药剂
中药
农村医学
口腔修复工艺
计算机及应用
财会电算化
4. 汕头市鮀滨职业技术学校：
信息技术
商贸
旅游
财经
文化艺术
计算机平面设计
电子商务
学前教育
5. 汕头市澄海区莲上职业技术学校：
机械加工技术
会计电算化
计算机应用
6. 汕头市潮阳区职业技术学校：
服装设计与制作
机械加工技术
计算机应用
7. 汕头职业技术学院：
多个专业，具体未列出
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