根据提供的信息，以下是淮阴区一些优秀的中专学校：
淮阴卫生学校
创办于1958年，是江苏省的重点中专学校，隶属于江苏省卫生厅。
开设专业包括物理、助产、检验、社区医学、康复技术等。
江苏淮阴商业学校
成立于1983年，是国家级重点职业学校。
开设专业有财经、电子、信息、机电、旅游、烹饪等13个专业。
淮安市高级职业技术学校
2024年排名前三的中专学校之一。
江苏省涟水中等专业学校
2024年排名前三的中专学校之一。
淮安工业中等专业学校
2024年排名前三的中专学校之一。
淮安文化艺术学校
成立于1958年，原名淮阴音乐专科学校。
1984年转型为中等专业学校。
江苏省洪泽中等专业学校
2023年排名前十的中专学校之一。
江苏省盱眙中等专业学校
2023年排名前十的中专学校之一。
淮安市城镇建设学校
1984年创办，是苏北唯一建筑类全日制普通中专校。
江苏省淮阴中等专业学校
2023年排名前十的中专学校之一。
请注意，这些信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化。建议联系学校或访问官方网站获取最新信息
