在宁德的中专学校包括但不限于以下几所：
1. 宁德技师学院
2. 宁德职业技术学院
3. 宁德市福鼎中等技术学校
4. 宁德市古田中等技术学校
5. 宁德市高级技工学校
6. 宁德市霞浦中等技术学校
7. 宁德市交通技术学校
8. 宁德市教师进修学院
9. 福建柘荣职业技术学校
10. 福建省福安职业技术学校
11. 霞浦县职业中专学校
12. 屏南县职业中专学校
13. 福鼎市卫生中等专业学校
14. 福鼎市店下职业中学
15. 福鼎市管阳职业中学
16. 周宁县职业中专学校
17. 福安市成人中等专业学校
18. 柏洋职业中学
19. 霞浦县成人中专学校
20. 古田县成人中等专业学校
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体的教育资源和教学质量可能会有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息
