广州中考可选择的中专学校包括：
1. 广州市白云工商技师学院
2. 广东岭南现代技师学院
3. 广州市土地房产管理学校
4. 广州卫生学校
5. 广州海运技工学校
6. 广东省林业学校
7. 广东国土资源工程学校
8. 广东省潮州卫生学校
9. 广东肇庆女子职业学校
10. 广东省科技职业技术学校
11. 广州市天河职业高级中学
12. 广州市海珠工艺美术职业学校
13. 广州市轻工技师学院
14. 广州市机电技师学院
15. 广州市公用事业技师学院
16. 广州市交通技师学院
17. 广州市工商技师学院
18. 广州市从化区高级技工学校
19. 广州南华工贸高级技工学校
20. 广州市蓝天高级技工学校
21. 广州市艺术学校
22. 广州市幼儿师范学校
23. 广州市信息技术职业学校
24. 广州市旅游商务职业学校
25. 广州市城市建设职业学校
26. 广州市财经商贸职业学校
27. 广州市医药职业学校
28. 广州市轻工职业学校
29. 广东现代信息技工学校（民办）
30. 广州城市职业技工学校（民办）
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校的招生详情、专业设置和地址，建议直接咨询相关学校或访问其官方网站获取最新信息
