根据提供的信息，以下是部分开设建筑工程施工专业的中专学校列表：
1. 广东地区：
湛江寸金中等专业学校
茂名建设中等专业学校
茂名第二职业技术学校
梅州农业学校
广州市城市建设职业学校
普宁职业技术学校
佛山顺德区北滘职业技术学校
汕头潮阳建筑职业技术学校
韶关中等职业技术学校
广州建筑工程学校
2. 福建地区：
永泰城乡建设职业中专学校
福建广播电视中等专业学校
福建理工学校
福建建筑学校
福建商贸学校
福建生态工程职业技术学校
福建海洋职业技术学校
福州建筑工程职业中专学校
长乐职业中专学校
闽清职业中专学校
3. 山西地区：
山西建筑职业技术学院
山西工程职业技术学院
山西交通职业技术学院
太原生态工程学校
山西建筑工程技术学校
山西城乡建设学校
山西建筑安装技工学校
太原铁路技术学校
山西经贸职业学院
4. 河南地区：
河南工业学校
上蔡职业中等专业学校
罗山中等职业学校
郑州城轨交通中等专业学校
河南泌阳中等职业技术学校
河南安阳职业中专
郸城职业中等专业学校
新乡工业学校
郑州工业贸易学校
5. 广西地区：
广西建设职业技术学校
南宁建筑装饰中等专业学校
6. 湖南地区：
长沙高新技术工程学校
长沙县职业中专学校
长沙建筑工程学校
浏阳市职业中专
长沙市中等城乡建设职业技术学校
湖南都市职业学院
湖南三一工业职业技术学院
长沙市拔萃中等职业学校
长沙市经开中等职业技术学校
7. 河北地区：
石家庄教联中等专业学校
无极县综合职业技术教育中心
元氏县职业技术教育中心
河北省灵寿县农业技术中专学校
晋州市职业技术教育中心
河北城乡建设学校
晋州市职业技术中学
井陉县职业技工学校
8. 泉州地区：
晋江市晋兴职业中专学校
惠安职业中专学校
惠安开成职业中专学校
安溪华侨职业中专学校
福建经贸学校
泉州理工学校
泉州闽南工贸学校
南安市梅山工程学校
9. 洛阳地区：
宜阳县职业教育中心
栾川县中等职业学校
嵩县中等专业学校
伊川县中等职业学校
汝阳县中等专业学校
洛阳市工业信息中等专业学校
10. 滨州地区：
鲁中中等专业学校
无棣县职业中等专业学校
无棣县博翱职业中等专业学校
请注意，以上信息可能不全面，且随时间变化，学校名单可能会有所调整。建议联系当地教育部门或学校官方网站获取最新信息
