沭阳县的中专培训机构包括但不限于以下几所：
江苏省沭阳中等专业学校
融学历教育和职业培训于一体的公办中等职业学校。
国家级重点职校、江苏省四星级职校、江苏省高水平示范性职校、江苏省首批商水平现代化职校。
宿迁市华夏电脑技术学校
民办学校，提供车工、数控车床、服装、电子、计算机应用、汽修、电工、电焊等专业。
宿迁经贸高等职业技术学校
公办学校，国家级高水平高职示范校。
沐阳鸿星中等专业学校
提供中等专业技术培训。
宿迁市农业机械学校
提供与机械相关的专业技能培训。
沐阳县技工学校
提供各类职业技能培训。
宿迁晨光职业培训学校
提供建筑工程培训、母婴/家政培训、建筑工人培训、农林牧渔培训等专业。
昆山（沭阳）职业技能培训学校
提供职业技能培训。
宿迁市体育运动学校
提供体育运动相关的培训。
沐阳华成技工学校
提供各类技术技能培训。
以上信息根据发布时间整理，具体的教育资源和培训项目可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息
