江苏省的中专技校包括但不限于以下几所：
1. 江苏省南通商贸高等职业学校
2. 江苏牧院
3. 江苏省无锡交通高等职业技术学校
4. 江苏省徐州医药高等职业学校
5. 江苏省常州建设高等职业技术学校
6. 江苏省淮安生物工程高等职业学校
7. 原江苏徐州医药中等专业学校
8. 江苏省靖江职业教育中心校
9. 江苏省张家港中等专业学校
10. 江苏常州刘国钧高等职业技术学校
11. 苏州市园林技术学校
12. 苏州国际外语学校
13. 常熟市机动车驾驶员培训学校
14. 苏州建交通高等职业技术学校
15. 连云港职业技术学院
16. 江苏盐城交通技师学院
17. 淮安市中等专业学校
18. 淮安市华丰职业技术学校
19. 江苏省沭阳中等专业学校
20. 南京化工技师学院
21. 南京机电工业技工学校
22. 南京公用事业技工学校
23. 南京市金陵技工学校
24. 江苏常
25. 南京建康高级技工学校
26. 无锡太湖技工学校
27. 无锡金茂商业中等专业学校
28. 苏州卫生学校
29. 徐州技师学院
30. 宿迁经贸高等职业技术学校中专部
以上信息根据发布时间整理，具体学校名单和等级可能会有所变动，建议联系当地教育部门或学校官方网站获取最新信息
