在福建，有多所中专学校提供酒店管理专业，以下是一些推荐的中专学校及其相关信息：
福建海洋学校
专业：酒店管理
特点：在校生人数多，专业性强。
福建商贸学校
类型：综合性全日制国家级重点中等职业学校
特色：开设多个专业，包括三年制中专专业。
福建经贸学校
位置：泉州
特点：学校环境好，师资强，教学质量优。
福州旅游职业学校
历史：1986年高中部改办中专性质的福州旅游职业学校。
成就：国家级重点职业中专，全国中等职业教育首批示范专业。
莆田海峡职业中专学校
专业：高星级饭店运营与管理
入学要求：初中毕业生或具有同等学历者。
武夷旅游商贸学校
特色：依托武夷山的旅游资源优势，开设旅游管理、酒店管理等特色专业。
丰城中专（丰城高级技校）
合作：与丰城市鼎昇酒店管理有限公司举行校企合作。
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