漳州第二职业中专学校提供的专业包括但不限于以下这些：
1. 学前教育
2. 会计
3. 导游
4. 酒店管理
5. 计算机应用技术
6. 多媒体设计与制作
7. 装潢艺术设计
8. 机电一体化
9. 数控技术
10. 汽车维修
11. 数据媒体技术应用
12. 软件与信息服务
13. 计算机网络技术
14. 电子商务
15. 汽车运用与维修
16. 汽车美容与装潢
17. 美术专业
18. 音乐专业
19. 旅游专业
20. 信息电子专业
21. 财经专业
22. 基础科
学校还设有与高职高考对接的模块，包含教育类、文化艺术类、旅游服务类、信息技术类、交通运输类、加工制造类、财经商贸类、公共管理与服务类等九大模块的办学体系。
