在山西临汾，有多所中专学校提供各种专业教育，以下是部分专业设置的信息：
机械加工与电子技术- 临汾市工业学校
农业技术、林业技术- 临汾市农业学校
机电、数控、汽车- 临汾市机电工程学校
医护、卫生、医学检验- 临汾市卫生学校
旅游管理、酒店管理、导游- 临汾市旅游学校
体育、健身、舞蹈- 临汾市体育运动学校
音乐、舞蹈、美术- 临汾市艺术学校
计算机及应用- 包括维护与维修、行业应用软件、平面图像处理等
化学工艺- 学习化学工程学与化学工艺学，进行生产过程模拟优化等
学前教育- 旨在培养教师、科研人员及管理人员
旅游服务与管理- 包括导游服务、旅行社基层管理、酒店服务等
舞蹈表演- 培养具备良好职业道德和创业、创新精神的人才
会计专业- 专注于培养应用型人才
机械设计制造类专业- 包括机械制造、数控技术等
电气自动化技术专业- 旨在培养学生掌握自动化技术
园艺技术、畜牧兽医、生物技术及应用- 临汾职业技术学院招生专业
作物生产技术- 部分中职学校开设
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息
