呼和浩特的高职高专学校包括：
1. 内蒙古建筑职业技术学院
2. 呼和浩特职业学院
3. 内蒙古电子信息职业技术学院
4. 内蒙古机电职业技术学院
5. 内蒙古化工职业学院
6. 内蒙古商贸职业学院
7. 内蒙古警察职业学院
8. 内蒙古体育职业学院
9. 内蒙古丰州职业学院（民办）
10. 内蒙古科技职业学院
11. 内蒙古北方职业技术学院
12. 内蒙古经贸外语职业学院
13. 内蒙古工业职业学院
14. 内蒙古能源职业学院
以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体学校名单和办学层次可能会根据时间和政策有所调整，请以官方最新公布的信息为准
