在江西省，有多所中专学校提供美术专业，以下是一些知名的学校：
江西省文艺学校
专业：舞蹈、音乐、戏剧表演等。
江西省艺术职业学院
类型：综合性艺术院校。
专业：提供多种艺术类课程。
南昌市艺术学校
位置：位于江西省会南昌。
专业：美术、音乐、舞蹈等。
赣州艺术学校
位置：位于赣州市。
专业：多个艺术专业。
江西泛美艺术中等专业学校
专业：美术绘画、城市轨道交通运营服务、电子商务等。
景德镇第一中等专业学校
类型：国家级重点职业学校。
专业：美术绘画、陶瓷工艺、计算机应用专业。
新余技师学院
位置：江西省新余市城北北湖西路469号。
专业：城市轨道交通运营服务、电子商务、计算机应用等。
临川旅游商贸中等专业学校
位置：抚州市环城北路2号。
专业：旅游服务与管理、美发与形象设计等。
萍乡武功山中等专业学校
位置：江西省萍乡市芦溪县314省道。
专业：电子商务、计算机应用、美容美体艺术等。
江西陶瓷工艺美术职业技术学院
位置：位于景德镇市。
类型：高职院校。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业可能会有所变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息
