沙市拥有多所技术学校，以下是其中一些代表性的学校：
荆州市机械电子工业学校
地址：荆州市沙市区江津东路30号
简介：以工科为主，是国家级重点中专学校。
荆州市工业学校（荆州技师学院）
地址：荆州市荆州区凤凰路53号
简介：提供技师培训，是技术人才培养的重要基地。
荆州市职业教育中心（荆州教育学院中专部）
地址：荆州市沙市区工农路22号（中校区）；荆州市沙市区江津东路100号（东校区）
简介：提供中等职业教育，注重实践技能培养。
荆州市自立中等职业技术学校
简介：为听障和智障等人群提供特殊教育，注重职业素养培养。
沙市财经学校
简介：开设会计电算化等专业，注重与社会需求对接。
沙市高新技术工程学校
简介：建有智能控制、制造、建筑和商贸等专业群，注重工学结合。
荆州职业技术学院
地址：荆州市御河路
简介：涵盖多个学科，提供技术应用型和技能型人才培训。
荆州市高级技工学校
地址：荆州市环城东路219号（小北门转盘向东150米）
简介：培养中高级技能人才，是全市唯一以培养高技能人才为主的全日制高级职业技术学校。
这些学校提供多样化的专业课程，包括理工科、机械电子、财经、高新技术等，旨在培养技术技能型人才，满足不同领域的需求。
