宿州的中专学校包括但不限于以下几所：
宿州市应用技术学校：
提供机械制造、电子信息、商贸管理等领域专业。
宿州市机械工业技术学校：
专注于机械加工、数控技术等专业。
宿州市化工轻工职业技术学院：
以化工和轻工技术为特色。
宿州市职业技术学校：
提供多样化的职业教育。
宿州市工业学校：
国家中等职业教育改革发展示范学校，中央财政支持的实训基地。
安徽宿州技师学院：
以培养高技能人才为宗旨，与多家大型企业有合作。
安徽工程技术学校：
提供电子技术应用、数控技术应用等专业。
安徽省宿州逸夫师范学校：
宿州市教育局直属的公办学校。
宿州中原航空中等专业学校：
提供航空相关的专业教育。
灵璧县中等专业学校：
提供中等专业教育。
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体学校名单和详情建议联系相关学校的招生部门或咨询当地教育部门获取最新信息
