南昌女子中等专业学校开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 茶艺
2. 学前教育
3. 客户信息服务
4. 公关礼仪
5. 会计电算化
6. 计算机速录
7. 商务助理
8. 航空服务与管理
9. 旅游服务与管理
10. 酒店服务与管理
11. 轨道服务
12. 电子技术应用
13. 计算机网络技术
14. 汽车维修
15. 机电一体化
16. 护理
17. 电子商务
18. 服装设计与工艺
19. 文秘
20. 家政服务
这些专业涵盖了信息技术、制造、服务、教育等多个领域，旨在培养适应社会需求的各类人才。
