西安的职业中专学校包括但不限于以下几所：
1. 西安职业中等专业学校
2. 西安市雁塔区职业高级中学
3. 西安新希望职业高中
4. 西安实验职业中等专业学校
5. 西安万象职业中学
6. 西安交通运输学校
7. 西安培华学院附属职业中等专业学校
8. 西安音乐学院附属中等音乐学校
9. 西安美术学院附属中等美术学校
10. 西安航空护士职业学校
11. 陕西省建筑职工大学
12. 西安测绘职工中专专业学校
13. 陕西省高新技术学校
14. 陕西城市经济学校
15. 陕西盛华高新技术学校
16. 西安瑞联技术学校
17. 西安蓝天科技学校
18. 陕西金穗国际汽车学院
19. 西安桃李旅游烹饪专修学院
20. 陕西北方工程技术学校
21. 西安医药科技职业学校
22. 西安市艺术学校
23. 西安市体育运动学校
24. 西安市商贸旅游成人中等专业学校
25. 陕西工贸职业中等专业学校
26. 陕西亚太职业中等专业学校
27. 杨凌中等职业学校
28. 西安市机电职业技术学校
29. 陕西青年职业学院
30. 西安科技商贸职业学院
31. 西安综合职业中等专业学校
32. 西安铁路职业中等专业学校
33. 西安旅游职业中等专业学校
这些学校提供各种职业教育和培训，涵盖不同的专业领域，包括艺术、工科、管理、医药健康、旅游服务等。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的学校进行深入学习
