赣州的中专院校开设的专业种类繁多，涵盖了医学、汽车、计算机等多个领域。以下是一些赣州中专院校的专业设置情况：
医学类专业
护理
医学影像技术
口腔医学技术
中药学
药学
汽车类专业
汽车检测与维修
汽车服务与营销
汽车电路
汽车美容
计算机类专业
计算机应用技术
计算机网络技术
应用硬件与维护
影视及多媒体制作
动漫设计与制作
计算机辅助设计
其他专业
机械制造与自动化
电气自动化技术
新能源汽车技术
模具制造技术
旅游服务管理
会计电算化
电子技术应用
特色专业
新能源汽车应用与维修
高星级饭店运营与管理
幼儿保育
UI设计
新媒体运营与管理
软件与信息服务
大数据信息服务
无人机应用
电子商务专业
电子商务（电商直播）
电子商务专业
旅游专业
旅游服务与管理
导游专业
教育类专业
学前教育
餐饮类专业
中餐烹饪
其他专业
高铁乘务专业
模具制造技术
数控技术应用
智能设备运行与维护专业
电子商务（电商直播）专业
幼儿保育专业
请注意，以上信息可能随时间而有所变动，建议直接咨询相关学校或查看最新的招生简章以获取最准确的信息
