郓城县的中专学校开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 机电技术应用
2. 计算机应用
3. 服装设计与工艺
4. 学前教育
5. 数控技术
6. 电子商务
7. 汽修
8. 电气自动化设备安装与维修
9. 3D打印技术应用
10. 工业机器人应用与维护
11. 无人机应用技术
12. 建筑工程施工
13. 会计事务
14. 护理
15. 幼儿教育
16. 舞蹈表演
17. 民族音乐与舞蹈（古筝方向）
18. 休闲体育服务
19. 机电一体化
20. 电梯维护
21. 工业机器人
22. 无人机
23. 数控技术
24. 铆焊
25. 钳工
26. 计算机网络
27. 动漫
28. 烹饪技术
29. 建筑工程技术
30. 形象设计
31. 口腔医学技术
32. 食品药品监管
33. 护理
34. 中医
35. 针灸推拿
36. 会计
37. 市场营销
38. 工商管理
39. 建筑造价工程
40. 武术相关专业（如散打、套路、拳击、跆拳道等）
请注意，随着时间的推移，专业设置可能会有所调整，建议直接咨询相关学校获取最新信息
