贵州的高中职业学校开设的专业非常丰富，主要包括但不限于以下几个领域：
计算机类专业
计算机应用技术
计算机网络技术
计算机软件工程
计算机多媒体技术
软件技术
通信技术
机电类专业
机械设计制造及其自动化
数控技术应用
机电一体化技术
汽车运用与维修
工程机械控制技术
电子电气类专业
电子信息工程
电气工程及其自动化
电子技术与应用
电子电器应用与维修
建筑类专业
建筑工程技术
工程造价
室内设计技术
建筑工程管理
财经商贸类专业
会计
市场营销
电子商务
物流管理
物业管理
旅游类专业
旅游服务与管理
酒店服务与管理
涉外旅游
中餐烹饪
工艺美术
医学类专业
护理
中医康复保健
农业类专业
种植
养殖
教育类专业
学前教育
早期教育
其他专业
美术
音乐
服装与服饰艺术
影视制作
广告设计与制造
学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行学习。
