泉州的中专学校提供多样化的课程，主要包括以下几个方面：
公共基础课程
语文：提高语言表达和理解能力。
数学：培养逻辑思维和问题解决能力。
英语：增强跨文化交流能力。
政治、历史、地理：学习人文社会科学知识。
物理、化学、生物：自然科学基础知识。
体育、音乐、美术：提升个人素养和审美能力。
专业核心课程
根据不同专业，学习如电子技术、汽车维修、酒店管理、计算机基础、网络技术、数据库管理、软件开发等专业课程。
职业技能课程
包括电工电子技术、机械制图、汽车维修、烹饪技术、美容美发等，以提高实际操作能力。
德育与心理健康教育
培养学生正确的世界观、人生观和价值观，以及良好的心理素质和社会适应能力。
实践教学课程
包括实验课、实习课、实训课等，通过实践环节的训练，使学生能够将所学知识应用于实际工作中。
创新创业类课程
如创业管理、创意设计等，培养学生的创新思维和创业能力。
选修课程
提供音乐、舞蹈、美术、体育等特长提高选修课程，学生可根据个人兴趣和学习能力选择。
综合高中班课程
包括语文、数学、外语、思想政治、历史、地理、生物、物理、化学等九门基础课程，与普通高中课程一致。
这些课程设置旨在为学生提供必要的理论知识基础，培养专业技能，提高综合素质，并为将来的就业做好准备。学生可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业和课程
